Вкусно и интересно в нашем районе прошел муниципальный этап Всероссийского конкурса Лучший повар школьной столовой-2024.

Вкусно и интересно в нашем районе прошел муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучший повар школьной столовой-2024».

Своими талантами блеснули четыре профессионала из Салыма, Сентябрьского и Пойковского. Повара трудятся в разных образовательных учреждениях. На первом этапе участники конкурса демонстрировали домашние заготовки. Членов жюри удивила повар-бригадир 5-го разряда второй салымской школы Ольга Макарова, которая внесла в презентацию нотку северного колорита.

– У меня на столе – копченый язь и пирожки с рыбой, колбаса из оленины от местного производителя, хлеб из разных злаков, варенье, ватрушки с клюквой, тирамису по оригинальному рецепту, чай из трав. Стараюсь всегда развиваться, узнавать новое, ведь повару, как и врачу, нельзя быть равнодушным, от того, как ты накормишь человека, зависит его здоровье и настроение, – уверена Ольга Михайловна.

Второе задание – накрыть стол из четырех блюд. За полтора часа участники приготовили блюда из картофеля, рыбы, овощной салат и напиток.

По результатам испытаний победу присудили Анне Девятовой из Сентябрьского. В мае ей предстоит региональный этап, который пройдет в Ханты-Мансийске.

Желаем удачи участнице из Нефтеюганского района

#новости@neftrayonadm