Нефтеюганский район присоединился к Всероссийскому фестивалю русской кухни.

Нефтеюганский район присоединился к Всероссийскому фестивалю русской кухни. В поселках муниципалитета прошли разнообразные мероприятия.

Так, в Каркатеевы состоялось творческое занятие «Я многонационален». Каждый участник создал образ человека в национальном костюме. Получились яркие и самобытные работы. Участники рассказывали, какие семейные корни и традиции нашли отражение в их образах.

В Сингапае прошел мастер-класс «Нить времени: вязание и ткачество в традициях народа». Гости не только узнали интересные сведения об истории этих ремесел, но и получили подробный рассказ о том, какую роль вязание и ткачество играли в быту и культуре.

А в Салыме на фестивале «ЭтноВкусно», приуроченном ко Дню народного единства, особое место заняла площадка татарской культуры.

В День народного единства глава Нефтеюганского района Алла Бочко вместе с активистами и общественниками Пойковского приняла участие в гастрономическом мероприятии, организованном в лучших традициях гостеприимства. На столах были кружевные блины, пареная тыква, тыквенный морс, вареники с капустой и картошкой, а также хрустящая квашеная капуста.

Хозяйки поделились рецептом винегрета по-старорусски.

«Ингредиенты простые: отварной картофель, морковь, свёкла, белая фасоль и солёные грузди вместо привычной квашеной капусты. Всё нужно заправить ароматным подсолнечным маслом. Получается очень вкусно», — поделилась Светлана Саликова.

Юные жители посёлка с удовольствием участвовали в мастер-классах по приготовлению традиционных блюд: выпекали блины и готовили салаты. Глядя на них, глава района тоже решила засолить капусту.

«Это многолетняя традиция нашей семьи. Я ещё добавляю в неё свежие яблоки — так получается вкуснее», — рассказала Алла Бочко.

Фестиваль продолжился концертом в концертном зале. Со сцены звучали народные песни, которые зрители встретили тёплыми аплодисментами.

#НефтеюганскийРайон
#ОдноЦелое
#ЮграОдноЦелое
#НефтеюганскийРайонОдноЦелое
#ДеньНародногоЕдинстваХМАО
#ДеньНародногоЕдинстваНефтеюганскийрайон
#РоссияСемьяСемейЮгра
#РоссияСемьяСемейНефтеюганскийрайон
#Росмолодежь