Безопасность детского питания : эксперты обсудят новые требования к транспортировке и хранению продуктов в школах и детских садах
Безопасность детского питания : эксперты обсудят новые требования к транспортировке и хранению продуктов в школах и детских садах
27 марта 2026 года деловое сообщество «Непрерывное Улучшение Процессов Питания» (НУПП) проведет всероссийское видеосовещание (ВКС) на тему: «Требования к приёмке, транспортировке и хранению пищевой продукции (для детских садов и школ)» .
Мероприятие пройдет в дистанционном формате с 15:00 до 17:00 (по МСК) ️. К участию приглашаются руководители и администрация образовательных организаций, специалисты региональных органов управления образованием, медицинские работники, заведующие производством, повара, а также представители компаний-поставщиков питания .
Почему это важно?
Организация питания в образовательных учреждениях — процесс, требующий особого контроля на всех этапах. В силу возрастной уязвимости детей государство предъявляет строгие санитарно-эпидемиологические требования к качеству поступающих продуктов .
Программа мероприятия :
Актуальные нормативно-правовые требования к приемке, транспортировке и хранению пищевой продукции в образовательных учреждениях
Мероприятия по предупреждению поставок фальсифицированной и некачественной продукции в школы и детские сады
Правила оформления и проверки сопроводительных документов при приемке продукции на пищеблок
Особенности работы с видами подконтрольной продукции в системе ВетИС «Меркурий»: порядок добавления и учета
Условия участия:
Регистрация на официальном сайте: https://nypp.ru/obr/
Возможность участия для тех, кто не сможет подключиться к прямой трансляции
Видеозапись мероприятия и раздаточные материалы будут доступны после завершения ВКС
Присоединяйтесь к обсуждению, чтобы обеспечить безупречное качество и безопасность питания в вашем образовательном учреждении!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: